Il Bergamotto (Citrus × bergamia) è un albero tozzo dalle foglie scure, simili a quelle dell’Arancio, che non cadono nemmeno in inverno, alto fino a 3-4 metri, fiori bianchi, molto profumati.
Celebre fin dal 1400, ha i frutti un po’ più grandi delle arance, di colore giallo intenso, la buccia liscia e sottile e schiacciato ai poli.
Probabilmente incrocio naturale tra l’arancio amaro e il limone, o la limetta acida, è una coltura tipica della Calabria e in particolare della zona compresa tra Villa San Giovanni e Marina di Gioiosa Ionica.
Fu importato in Europa, probabilmente da Cristoforo Colombo di ritorno dai suoi viaggi.
Il profumo era estratto una volta manualmente dalle bucce spremute contro grandi spugne, che venivano successivamente strizzate.
Oggi le operazioni di raccolta sono meccanizzate e l’essenza si ottiene anche dai fiori e dai rami.
Sul nome si sono fatte varie ipotesi: c’è chi lo collega alla città spagnola di Berga, chi lo fa derivare da Pergamo, in Turchia o dalla parola turca ‘bey armudu’ = ‘pero del signore’.
Nella profumeria internazionale, se ne fa uso da tre secoli almeno, da quando cioè fu brevettata a Colonia l’acqua, che dalla città prese il nome ‘Kölnisch Wasser’ (Acqua di Colonia).
Kölnisch Wasser
Guerlain
A scoprire le virtù del Bergamotto fu un mercante italiano, Giampaolo Feminis che, passando per Reggio Calabria, l’aveva trovato in un giardino.
I suoi eredi, i Farini di Germania, fecero partecipe della straordinaria scoperta un industriale e fu l’inizio di un’Era.
L’utilizzo del Bergamotto è limitato dal sapore acidulo del frutto, che si usa invece per profumare liquori e tè.
In passato, si tentò in Francia di caratterizzare determinati biscotti e si ha notizia di madeleine servite al re di Polonia, Stanislao Leszczynsky, durante un pranzo offerto da Luigi XV.
Oggi esistono solo una caramella e il ‘biscotto ‘Pazientino’, che si produce in alcune località del Piemonte.
Pazientino piemontese-Ph. Fuudly
Il Bergamotto è ampiamente utilizzato in diversi campi, come nell’industria cosmetica, in cui il suo olio costituisce non solo l’ingrediente fondamentale dell’acqua di colonia, ma serve anche a favorire l’abbronzatura, a purificare e deodorare la pelle e le zone ascellari, a disinfettare gradualmente la cavità orale e il viso, a normalizzare le pelli grasse troppo ricche di sebo.
In medicina, è usato come antisettico e cicatrizzante e come vermifugo.
Importante anche l’impiego del frutto nell’industria alimentare, come aromatizzante di caramelle, torroni, liquori e canditi.
A livello emotivo e spirituale, l’olio essenziale di Bergamotto è ottimo per alleviare lo stress, il dolore, la depressione ed aumentare la gioia e la forza.
Inalare il profumo del Bergamotto è edificante per il sé interiore e può favorire un sonno ristoratore, che è la chiave per mantenere un equilibrio generale tra mente, corpo e spirito.
In Esoterismo, il Bergamotto è fortemente associato al Sole e viene utilizzato nei rituali, per liberare la mente e lo spirito, dissipando le ombre della depressione, dello sconforto e della nebbia, che possono derivare dal concentrarsi troppo su preoccupazioni e problemi.
Può aiutarci a riconnetterci con il nostro sé superiore, alleggerendoci, in modo da poter godere ancora una volta dell’umorismo e della felicità.
Ha anche una qualità protettiva dagli impulsi negativi, che potrebbero essere in agguato nell’ombra dei nostri schemi di pensiero.
Se senti che sta arrivando la tristezza o la disperazione, usa alcune gocce di olio di Bergamotto in un bagno rituale, per rilassarti.
Il Bergamotto ha anche una forte associazione con la prosperità ed è usato in abbondanza nella magia legata al successo.
Le sue energie possono essere dirette per aiutarti a spendere saggiamente i tuoi soldi e ad essere in allerta per nuove opportunità, in modo da portare di più nella tua vita.
Metti tre gocce di olio sulla borsa o sul portafoglio per attirare denaro, o usalo in una bustina per portare al successo tutti i tuoi sforzi.
Anche gocciolarne un po’ direttamente su monete e banconote è utile, soprattutto se poi spendi quei soldi in oggetti relativi al tuo obiettivo.
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Inoltre, bruciare qualche goccia di olio di Bergamotto sul tuo posto di lavoro, può attirare nuovi clienti.
Altre associazioni magiche per il Bergamotto includono pace, fiducia e armonia.
Usalo per aiutarti a risolvere i conflitti, in un modo che mantenga intatta la tua autostima, senza infliggere danni agli altri.
Durante le crisi, gli attacchi di panico e l’esaurimento emotivo, il Bergamotto può aiutare a sollevare e ripristinare l’equilibrio.
Il Bergamotto ha anche alcune qualità afrodisiache, quindi può essere usato per migliorare la tua vita sessuale e portare più passione in camera da letto.
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ATTENZIONE: l’olio di Bergamotto è fotosensibilizzante, il che significa che può causare gravi ustioni, se indossato sulla pelle durante l’esposizione al sole.
Se vuoi indossare una miscela di oli, che includa il Bergamotto, evita del tutto la luce solare diretta, o usa un olio di Bergamotto privo di bergaptene, che viene distillato per rimuovere il componente che causa la fotosensibilità.
Inoltre non dovrebbe essere usato dalle donne in gravidanza.
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OLIO ESSENZIALE DI BERGAMOTTO
(ricetta casalinga)
250 ml Olio d’Oliva
1 Bergamotto.
In un barattolo con chiusura ermetica, mettere l’olio e la buccia di Bergamotto (senza la parte bianca).
Lasciare in infusione 40 giorni al riparo dalla luce, dopodiché filtrare l’olio e conservarlo in un barattolo chiuso in frigorifero.
Quest’olio aromatizzato al Bergamotto si può usare in cucina, o nella preparazione di creme e maschere naturali fai da te, usando le dovute cautele.
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CURIOSITA’:
Nel mese di Settembre scorso, nell’ambito della programmazione di Moda Movie 2021, manifestazione che premia il talento nella moda, nel cinema e nell’arte, il direttore artistico Sante Orrico ha affidato al regista Gianfranco Confessore la realizzazione di un docufilm dal titolo “La tredicesima essenza”, il quale si svolge fra Amendolea e Reggio Calabria e che, fra interviste, storia di finzione e territorio, narra le straordinarie virtù di questo prezioso agrume.
PIANETA: Sole, Mercurio
ELEMENTO: Fuoco, Aria
SEGNO ZODIACALE ASSOCIATO: Gemelli, Vergine
CHAKRA: 3, Manipura (C. del plesso solare)
