Pimenta è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Myrtaceae, e comprende 19 specie tra cui la più nota è Pimenta dioica, conosciuta come Pimento, e da non confondere con il Pimiento (Capsicum annuum).
Originaria dell’America centrale e Grandi Antille, dalla Pimenta dioica si ricava una spezia nota come Pimento, Pepe della Giamaica, Pepe garofanato e Pimenteira portoghese.
Pimento: dal latino “pigmentum” = colore, che in passato indicava le spezie.
Altri nomi: Allspice, Piment, Pimento berry, Jamaica pepper, Myrtle pepper, Newspice, Ziele angielskie.
Il nome in inglese, Allspice, fu coniato nel 1621 dagli Inglesi, in quanto il suo aroma sembrava combinare quelli di Cannella, Noce moscata e Chiodi di Garofano.
Mentre, Pepe garofanato, nome con cui è conosciuto in Europa, spesso lo fa confondere con i Chiodi di Garofano.
Albero sempreverde alto fino a 10-18 m, presenta foglie opposte, lanceolate, lucide, lunghe fino a 12-15 cm e fortemente aromatiche; piccoli fiori bianco crema; piccoli frutti che vengono raccolti quando sono verdi ed acerbi e tradizionalmente essiccati al sole.
Quando sono secchi, sono marroni ed assomigliano a grandi grani di pepe lisci.

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Il Pimento fu importato in Spagna da Cristoforo Colombo, il quale ne venne a conoscenza durante il suo secondo viaggio nel Nuovo Mondo, facendo ben presto diventare questa spezia parte della dieta europea.
A quel tempo, il Pimento cresceva solo in Giamaica, dove gli uccelli diffondevano facilmente i semi e, per proteggere il suo commercio, i coltivatori giamaicani si guardavano bene dall’esportazione della pianta.
Ci furono molti tentativi di coltivare il Pimento dai semi, ma tutti fallirono e, alla fine, si rivelò essenziale per la loro germinazione, il passaggio attraverso il tratto digerente degli uccelli, cosa che consentì una crescita di successo altrove.
Il Pimento era usato dai Maya come agente imbalsamante e da altri nativi sudamericani per aromatizzare il cioccolato.
Gli Aruachi, popolazione indigena delle regioni centromeridionali dell’America meridionale, usavano il Pimento per aiutare a stagionare e conservare le carni, nella loro lingua nota come “boucans”.
Da questa parola, ecco che i coloni successivi, che stagionavano la carne in questo modo, divennero noti come “bucanieri”.
Il Pimento fu una delle tante cose scoperte degli esploratori spagnoli, quando sbarcarono nelle Indie Occidentali.

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Essi pensarono che assomigliasse a grani di pepe nero, così lo chiamarono Pepe giamaicano o Pimento, dalla parola spagnola “Pimenta” che significa pepe, da cui l’uso di queste parole nei nomi scientifici di questa specie.
Pare che sia stato proprio Cristoforo Colombo ad importare in Spagna questa spezia, il quale pensava che si trattasse appunto di Pepe, a causa delle sue grosse bacche molto simili a quest’ultimo.
Questa specie si diffuse presto in tutta Europa, dove era molto usato ma, durante la seconda Guerra Mondiale, molti alberi furono abbattuti, lasciandone qualcuno sporadico allo stato spontaneo.
Oggi, se ne fa molto uso soprattutto in Francia, Svezia, Finlandia e nell’est europeo, specie in Polonia, dove è chiamato “Erba inglese”.
Coltivato soprattutto in Giamaica, Messico, Honduras e Guatemala, il Pimento è molto ricercato come ingrediente nella preparazione dei cocktails, è la star principale del “pimiento bitter”, prodotto dal famoso bartender Dale DeGroff, è molto utilizzato nella cucina caraibica cucina caraibica, per speziare la carne essiccata o affumicata, in molte salse della cucina messicana, per pickling (una speciale marinatura), può trovarsi nel curry, nella cucina palestinese, nel famoso “Cincinnati chili”, nei pancake inglesi, nella cucina creola.

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Il Pimento è utilizzato per una varietà di attività umane, nell’industria della profumeria, come spezia alimentare, come pesticida naturale e nella medicina popolare.
Studi sulle sue foglie e le bacche acerbe hanno mostrato proprietà antibatteriche, ipotensive, antinevralgiche ed analgesiche, oltre a quelle antiproliferative ed antitumorali selettive sulle cellule tumorali umane e sui loro modelli animali.
Nel 1700, i soldati russi utilizzavano le bacche di Pimento come deodorante da mettere nei loro stivali, e tante popolazioni ne sfruttavano le proprietà digestive.
Tra le varie sostanze, il Pimento contiene eugenolo, un potente agente antimicrobico, usato in profumeria come olio essenziale o aroma, o in medicina come antisettico ed anestetico.
Il profumo speziato del Pimento è una buona nota di cuore nelle miscele e si sposa bene con Amyris, Anice, Alloro, Cera d’api, Benzoino, Calamo aromatico, Garofano, Cassia, Chiodi di Garofano, Cannella, Costus, Cipero, legno di Guaiaco, Zenzero, Eliotropio, Elicriso, Patchouli, Lampone, legno di Sandalo bianco, Rosa, Tabacco, Fava tonka e Vaniglia.

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Il Pimento, in Esoterismo noto come la “spezia magica“, porta con sé un’energia calda e confortante, inestimabile nella stregoneria, è un ingrediente potente per incantesimi che coinvolgono prosperità, guarigione, fortuna, energia e protezione.
E’ uno strumento versatile per chi cerca di infondere i suoi incantesimi e rituali con calore e forza, grazie alla sua energia ardente che corrisponde all’azione, al successo ed alla manifestazione degli obiettivi.
Il Pimento è celebrato per i suoi molteplici usi magici, come rompere gli incantesimi e proteggere dalle influenze maligne, aiuta ad eliminare le cattive abitudini o l’inerzia, e generalmente aumenta la forza di volontà, il coraggio e l’energia.
Coadiuva nella liberazione dei blocchi energetici e può essere usato per potenziare qualsiasi opera di magia.
Stimolando il Chakra sacrale, può essere usato nella magia sessuale, ma anche nei rituali di guarigione e per gli incantesimi di denaro.
Tieni un po’ di Pimento nel tuo salvadanaio, per attrarre ricchezza verso di te.

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Ma ecco le principali proprietà magiche del Pimento.
Prosperità e successo: è comunemente usato negli incantesimi per attrarre ricchezza, fortuna e successo professionale.
Guarigione e salute: le sue proprietà lenitive e riscaldanti lo rendono un ottimo rimedio per la guarigione e per favorire il benessere generale.
Protezione: viene spesso incluso nella magia protettiva per allontanare le influenze negative.
Energia e vitalità: può essere utilizzata per aumentare l’energia personale, la motivazione e la creatività, soprattutto durante i periodi di stagnazione.
Amore e passione: con la sua energia calda e speziata, è efficace negli incantesimi d’amore per riaccendere la passione ed approfondire i legami emotivi.
Amplificazione: fornisce ulteriore determinazione e sicurezza a qualsiasi lavoro magico, aumentando il potere di qualsiasi incantesimo. Il suo spirito ardente traccia un percorso diretto verso il successo, eliminando i blocchi, in modo che la tua energia possa fluire lungo il percorso di minor resistenza.
Motivazione: le sue vibrazioni edificanti ti aiutano ad acquisire il coraggio necessario per apportare cambiamenti positivi nella tua vita e ti dà la determinazione per abbandonare le tue cattive abitudini.
Buona fortuna: porta fortuna nelle competizioni e nei giochi d’azzardo. Portalo con te insieme ad altre erbe che attirino denaro, per far pendere le buone probabilità a tuo favore ed aumentare le tue vincite.

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Il Pimento è un’erba per trovare unità in mezzo alla diversità, è una spezia di obiettività, apertura mentale, tolleranza e comprensione.
Ma, come tutte le erbe dominate dal Fuoco, incoraggia struttura, equilibrio e regole di governo, esso unisce sotto una causa con un programma.
Aiuta la leadership con forti principi morali, ma anche empatia e comprensione, richieste per unire coloro che hanno opinioni diverse.
Il Pimento incoraggia le energie maschili ed un’indole focosa, incita coraggio e forza di fronte alle avversità.
È un’erba che “accende un fuoco dentro”, incoraggiando virilità, motivazione e persistenza incrollabile, oltre ad essere molto protettiva, specialmente in situazioni pericolose.
Nella tradizione Hoodoo, le bacche di Pimento sono usate da coloro che vogliono portare a casa soldi dalle vincite al gioco d’azzardo.
Il Pimento è molto utile anche per proteggersi dal malocchio, i cui incantesimi possono essere spezzati e le influenze negative possono essere evitate.
Questa pianta è particolarmente potente nei rituali autunnali, simboleggiando raccolto, abbondanza e preparazione per l’inverno.

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Cristalli di Quarzo Citrino e/o Occhio di Tigre completano l’energia del Pimento, potenziandone le proprietà di abbondanza e vitalità.
Il primo promuove la ricchezza e l’energia positiva, mentre l’Occhio di Tigre fornisce protezione e supporta il raggiungimento degli obiettivi.
Il Pimento può essere utilizzato come bacca intera, macinato in polvere o come olio essenziale.
Può essere utilizzato in vari strumenti ed applicazioni magiche, come nei sacchetti della prosperità, nei portafortuna e negli amuleti curativi.
Creare un olio infuso di Pimento può migliorare i rituali di abbondanza e guarigione, mentre usare il pimento nell’incenso può promuovere vitalità e buona fortuna.
Aggiungi il Pimento ai bagni, per rinvigorire il corpo e lo spirito, favorendo un senso di prosperità e benessere.
Tenendo le bacche di Pimento in casa o in cucina, puoi creare un ambiente nutriente e prospero, favorendo un senso di abbondanza e fortuna.

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