Il Boccione maggiore (Urospermum dalechampii), chiamato anche Ingrassaporci, Lattugaccio, Grugno, Amarago, Weichhaariges SchwefelkΓΆrbchen, Smooth goldenfleece, Lechuguilla, Urosperme de DalΓ©champs, Γ¨ una pianta un poβ pelosa, alta fino a 40 cm, con fiori gialli striati esternamente di rosso.
Eβ originario dellβEuropa e si trova in tutto il Mediterraneo, nei prati, ai bordi delle strade.

Ph. MadameBlatt

Ph. MadameBlatt

Ph. MadameBlatt

Ph. MadameBlatt
Il nome del genere deriva dal latino βuroβ = βcoda, beccoβ e βspermumβ = βsemeβ, per il prolungamento degli acheni.
Il nome specifico Γ¨ stato dato in onore di Jacques DalΓ©champs, medico, botanico e naturalista francese.

Ph. MadameBlatt

Ph. MadameBlatt

Ph. MadameBlatt
Per i suoi principi attivi Γ¨ da considerare una pianta commestibile ed officinale.
Di questa pianta si utilizzano le foglioline basali tenere, raccolte prima della fioritura, bollite e condite, da utilizzare come quelle degli spinaci, di norma insieme ad altre erbe, senza eccedere visto il suo sapore amarognolo, oppure nelle frittate.

Ph. MadameBlatt

Ph. MadameBlatt

Ph. MadameBlatt
Inoltre, i boccioli fiorali si possono conservare in salamoia come i capperi.
I frutti muniti di lungo becco con pappo di peli piumosi, al minimo soffio di vento si staccano e danzano nell’aria.

Ph. MadameBlatt

Ph. MadameBlatt

Ph. MadameBlatt
Lβuso del Boccione maggiore nella medicina popolare Γ¨ stato convalidato da studi scientifici, con proprietΓ antiossidanti, antinfiammatorie ed analgesiche.
Anticamente, dalla pianta si ricavava un infuso, che si utilizzava come antinfiammatorio e digestivo.

Ph. MadameBlatt

Ph. MadameBlatt

Ph. MadameBlatt